Szafran uprawny – Crocus sativus

Szafran uprawny – Crocus sativus

Szafran uprawny – Od dawna szczyci się tytułem najdroższej przyprawy na świecie. Wynika to z faktu, że na 1 kg tej żółtopomarańczowej przyprawy, należy ręcznie zebrać od 100 000 do 200 000 pręcików kwiatu szafranu uprawnego. W ciągu jednego dnia zbieracze są w stanie zebrać jedynie od 60 do 80 gramów.
Zbiera się znamiona wraz z częścią słupka, stanowiące właściwą przyprawę. Nadającą smak, aromat i barwę sosom, zupom oraz potrawom z ryżu. Należy jednak odpowiednio dawkować przyprawę, ponieważ zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka.
Foods by Ann_750x200(1)
Foods by Ann_750x200(3)
Foods by Ann_750x200(4)
Foods by Ann_750x200(5)
Foods by Ann_750x200(6)
Foods by Ann - Promocja Zestaw Summer Skin + Levann Beauty(7)
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
PlayPause
Shadow

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.