Szafran uprawny – Crocus sativus
Poprzednie
Następne
Szafran uprawny – Crocus sativus.
Od dawna szczyci się tytułem najdroższej przyprawy na świecie. Wynika to z faktu, że na 1 kg tej żółtopomarańczowej przyprawy, należy ręcznie zebrać od 100 000 do 200 000 pręcików kwiatu szafranu uprawnego. W ciągu jednego dnia zbieracze są w stanie zebrać jedynie od 60 do 80 gramów.
Zbiera się znamiona wraz z częścią słupka, stanowiące właściwą przyprawę. Nadającą smak, aromat i barwę sosom, zupom oraz potrawom z ryżu. Należy jednak odpowiednio dawkować przyprawę, ponieważ zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka.
- Najlepsze suplementy na zwiększenie odporności
- Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów
- Naturalne produkty do pielęgnacji domu
- Wysokiej jakości naturalne preparaty
- Produkty bezglutenowe
- Wartościowa żywność
- Marka spożywcza Anny Lewandowskiej
- BIO produkty wysokiej jakości
- Ekologiczne oleje, przyprawy, makarony, miody i in.
- Darmowa dostawa przy zamówieniach za min. 150 zł
- Ponad 12 tysięcy produktów
- Naturalne kosmetyki, akcesoria do domu czy dla zwierząt
- Najwyższej jakości produkty