Kapary cierniste – Capparis spinosa – Pąki stanowią przyprawę

Kapary cierniste – Capparis spinosa – Pąki stanowią przyprawę

Kapary cierniste – to gatunek roślin występujących w rejonie śródziemnomorskim i Azji Mniejszej. Jego pąki kwiatowe stanowią przyprawę o słodko-kwaśnym smaku, ale muszą być najpierw odpowiednio obrobione. Ponieważ są niejadalne w stanie surowym. Po zakonserwowaniu w soli, occie, oliwie lub winie nazywane są kaparami.
Są również lekko pikantne dzięki zawartej w nich rutynie. Nie wszystkich przekonuje ich specyficzny smak, ale mają również swoich zagorzałych miłośników. Którzy nie wyobrażają sobie pizzy, makaronu czy sałatki bez ich dodatku.
Foods by Ann_750x200(1)
Foods by Ann_750x200(3)
Foods by Ann_750x200(4)
Foods by Ann_750x200(5)
Foods by Ann_750x200(6)
Foods by Ann - Promocja Zestaw Summer Skin + Levann Beauty(7)
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
PlayPause
Shadow

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.