Goździkowiec korzenny – Roślina o bardzo charakterystycznym zapachu i smaku. Jest idealną przyprawą dodawaną do gotowania ryżu, sosów, deserów czy przygotowania rozgrzewających naparów. W tym i grzanego piwa czy wina. Jest mocno aromatyczny i ostry w smaku. Rośnie dziko na Molukach, a uprawiany jest w krajach o klimacie równikowym, główne na Półwyspie Malajskim, Zanzibarze oraz Madagaskarze.