Zagrożenie chipsów – Ryzyko regularnej konsumpcji

Zagrożenie chipsów – Chipsy ziemniaczane

Zagrożenie chipsów – Ryzyko regularnej konsumpcji

Zagrożenie chipsów – Ryzyko regularnej konsumpcji – Polscy naukowcy z Instytutu Żywności i Żywienia wykazali ryzyko dla zdrowia, które niesie regularne spożywanie chipsów. Chipsy zawierają niezdrowe tłuszcze, bogate w sól i akrylamid, który jest toksyczny dla układu nerwowego. Indukuje przewlekłe zapalenie ciała i zwiększa ryzyko raka. Badanie przeprowadzono na grupie 14 osób, które przez 4 tygodnie regularnie jadły po pakiecie chipsów ziemniaczanych (160 g). Okazało się, że po tym czasie w ich podwyższonym stężeniu we krwi związki akrylamidowe odpowiedzialne za stany zapalne w organizmie (CRP, IL-6) i zły cholesterol (LDL). Ponadto wykazano, że akrylamid wiąże się z hemoglobiną. W taki sposób, że nie można go skutecznie usunąć z organizmu.

Szybkie wykrycie raka – Mobilizuje organizm do obrony

Szybkie wykrycie raka - Komórka dendrytyczna

Szybkie wykrycie raka – Mobilizuje organizm do obrony

Szybkie wykrycie raka – Mobilizuje organizm do obrony – Brytyjscy naukowcy odkryli receptor, aktywujący odpowiedź immunologiczną na pojawienie się raka. Przechwytuje sygnały ciała o uszkodzeniu tkanek lub raku i mobilizuje ciało do obrony. Został znaleziony w komórkach dendrytycznych (DC), znajdujących się w układzie odpornościowym.

Piotr Curie – Francuski fizyk

Piotr Curie – Francuski fizyk

Piotr Curie – Francuski fizyk

Piotr Curie – Francuski fizyk – 15.05.1859 r. urodził się francuski fizyk Piotr Curie, mąż Marii Skłodowskiej-Curie. Badał kryształy i promieniotwórczość. Odkrył razem z żoną pierwiastki rad i polon. Pierwsze doświadczenia zastosowania radu w walce z rakiem przeprowadził na sobie. W 1903 r. otrzymał Nagrodę Nobla.

Wartościowe właściwości omega-3 – Zmniejsza ryzyko chorób

Wartościowe właściwości omega-3

Wartościowe właściwości omega-3 – Zmniejsza ryzyko chorób

Wartościowe właściwości omega-3 – Zmniejsza ryzyko chorób – Kwas tłuszczowy omega-3 musi być stale dostarczany z pożywieniem do naszego organizmu, ponieważ nie może on sam go syntetyzować. Omega-3 ma wiele cennych właściwości, w tym zmniejsza ryzyko chorób: serca i układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy lub raka. Wśród wielu olejów roślinnych, kwas tłuszczowy omega-3 zawiera m.in. Olej lniany, który jest delikatny. Drugie miejsce zajmuje olej rzepakowy, który zawiera 10 razy więcej cennych kwasów tłuszczowych niż oliwa z oliwek.

Rekiny również nieodporne

Rekiny również nieodporne - Żarłacz tygrysi

Rekiny również nieodporne

Rekiny również nieodporne – Naukowcy z Uniwersytetu Jerzego Waszyngtona w USA odkryli, że rekiny jednak chorują na raka. Uznawane wcześniej za całkowicie odporne – ich chrząstka była sprzedawana jako panaceum na nowotwory. Zarejestrowali kilkadziesiąt przypadków zachorowań na różnego typu raka, przede wszystkim nerek i węzłów chłonnych.

Wydatki na ezoterykę

Wydatki na ezoterykę - Tao symbol

Wydatki na ezoterykę

Wydatki na ezoterykę – W 2010 r. Polacy wydali ok. 2 mld zł na ezoterykę i okultyzm – talizmany, horoskopy, wróżby czy klątwy. Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy zebrała w tym samym roku „tylko” 43 mln zł na wczesne wykrywanie nowotworów u dzieci – wskazuje Klub Sceptyków Polskich. Te dane dowodzą, że nadal nie rozumiemy, co tak naprawdę oznacza koniec świata. W rzeczywistości dla każdego z nas jest nim śmierć.

Kiedy powstała chemioterapia

Kiedy powstała chemioterapia - Sidney Farber (1903 - 1973)

Kiedy powstała chemioterapia

Kiedy powstała chemioterapia – W czasie II wojny światowej działanie przeciwnowotworowe (cytostatyczne) odkryto w gazie bojowym, tzw. iperycie azotowym. Już na początku lat 40. zaczął być używany jako pierwszy cytostatyk (pod nazwą Mustargen). Po zakończeniu II wojny rozpoczęto dalsze badania nad cytostatykami. Czas ten wiąże się przede wszystkim z działalnością „ojca chemioterapii”, lekarza z Harvardu, Sidneya Farbera (1903 – 1973).

Męski rak piersi – Złośliwe guzy także u mężczyzn

Męski rak piersi – Sutek męskiej piersi

Męski rak piersi – Złośliwe guzy także u mężczyzn

Męski rak piersi – Złośliwe guzy także u mężczyzn – Onkolodzy coraz częściej zauważają, że złośliwe guzki piersi pojawiają się także u panów. W Wielkiej Brytanii diagnozuje się raka piersi u ok. 400 mężczyzn rocznie. Pacjenci zwykle są w szoku, bo nie dość, że nie spodziewali się, że może ich dotknąć takie schorzenie. To często uważają tę przypadłość za wstydliwą.

Mięso sprzyja nowotworom – Neu5Gc w tkance nowotworowej

Mięso sprzyja nowotworom – Świeże mięso

Mięso sprzyja nowotworom – Neu5Gc w tkance nowotworowej

Mięso sprzyja nowotworom – Neu5Gc w tkance nowotworowej – Badacze z Uniwersytetu Kalifornijskiego skupili się na cząstce cukru zwanej Neu5Gc, która została znaleziona w tkankach rakowych. Ciało ludzkie w odróżnieniu od organizmów innych mięsożernych ssaków nie produkuje tej cząsteczki, ale przyjmuje ją w pożywieniu. Najbardziej ryzykownymi mięsami okazały się wołowina, wieprzowina, jagnięcina i mięso bawole.