Drożdżowe mleko – Tęsknota za smakiem krowiego mleka

Drożdżowe mleko – Drożdże Sacharomyces cerevisiae z mikroskopu fluorescencyjnego

Drożdżowe mleko – Tęsknota za smakiem krowiego mleka

Drożdżowe mleko – Tęsknota za smakiem krowiego mleka. Ale wyznający ortodoksyjny weganizm naukowcy z USA, rozwiązali swój problem, wprowadzając do komórek drożdży krowie geny odpowiadające za syntezę składników mleka. Na podobnej zasadzie otrzymuje się już od dosyć dawna niektóre leki. Mleko wydojone z drożdży ma szansę pojawić się w sklepach w ciągu dwóch lat.