Albert Schweitzer – Francuski teolog, filozof, lekarz

Albert Schweitzer

Albert Schweitzer – Francuski teolog, filozof, lekarz

Albert Schweitzer – 14.01.1875 r. urodził się francuski teolog, filozof i lekarz Albert Schweitzer. W 1912 r. zrezygnował ze stanowiska docenta teologii na Uniwersytecie Strasburskim. Rok później w Lambarene (dzisiejszy Gabon) założył szpital w którym leczył mieszkańców i prowadził ośrodek misyjny. W 1952 r. otrzymał Pokojową Nagrodę Nobla.

Katastrofa RMS Titanic – Zatonięcie Brytyjskiego liniowca

Katastrofa RMS TitanicKatastrofa RMS Titanic – Trasa rejsu Titanica

Katastrofa RMS Titanic – Zatonięcie Brytyjskiego liniowca

Katastrofa RMS Titanic – Zatonięcie Brytyjskiego liniowca – 15.04.1912 r. Po zderzeniu z górą lodową na Oceanie Atlantyckim, zatonął brytyjski transatlantyk RMS „Titanic”. Po tej katastrofie znowelizowane zostały zasady bezpieczeństwa morskiego.

Pomiar pikantności – Możliwość wskazania

Pomiar pikantności – Prof. Wilbur Scoville

Pomiar pikantności – Możliwość wskazania

Pomiar pikantności – Możliwość wskazania – Zanim możliwe stało się wskazywanie dokładnej ilości substancji aktywnych w paprykach przy pomocy analizy chemicznej, stosowano tzw. skalę Scoville’a. Jest ona dziełem amerykańskiego chemika Wilbura Scoville’a, który stworzył ją w 1912 r. Ostrość badano przy pomocy roztworu wody, cukru i ekstraktu chili. Następnie kiperzy wypróbowywali, na ile trzeba roztwór rozcieńczyć, aby ostrość zupełnie zniknęła.