Mozartkugel – Kuliste praliny

Mozartkugel

Mozartkugel – Kuliste praliny

Mozartkugel (niem. kula Mozarta) – Kuliste praliny z pistacjowo-marcepanowym nadzieniem otoczonym nugatem i czekoladą, stworzone przez Paula Fursta z Salzburga. Gdy dostał za nie złoty medal na wystawie światowej w Paryżu, zaczęto je podrabiać. Furst nie zatroszczył się o ochronę marki ani receptury. Między firmami produkującymi Kulki Mozarta wybuchł konflikt, który miał finał w Sądzie Europejskim. Spór wygrał prawnuk Paula Norbert i tylko jego produkt może nosić nazwę „Original Salzburger Mozartkugel”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *